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세븐일레븐 '숨결통식빵' 릴레이 팝업 성료…식빵 매출 2.9배 껑충

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뉴스보이

2026.08.05. 08:43

세븐일레븐 '숨결통식빵' 릴레이 팝업 성료…식빵 매출 2.9배 껑충

간단 요약

전국 6개 지역에서 열린 릴레이 팝업스토어에 4만 명 이상의 방문객이 몰리며 성황을 이뤘습니다.

행사 기간 식빵 카테고리 매출이 전년 대비 2.9배 급증하며 편의점 베이커리의 저력을 입증했습니다.

이 기사는 4개 언론사의 보도를 교차 검증하여 작성되었습니다.

세븐일레븐이 프리미엄 PB 베이커리 '세븐셀렉트 숨결통식빵'의 전국 릴레이 팝업 투어를 성공적으로 마쳤습니다. 지난 6월 26일부터 14일간 잠실 롯데월드몰을 비롯해 의왕, 동탄, 동부산 등 전국 주요 거점에서 진행된 이번 행사에는 4만 명 이상의 방문객이 참여했습니다. 팝업스토어의 인기는 실제 매출로 이어졌습니다. 행사 기간 1만 개 이상의 숨결통식빵이 판매됐으며, 전국 세븐일레븐의 식빵 카테고리 매출은 전년 동기 대비 2.9배 증가했습니다. 지난 4월 출시된 이 제품은 현재 세븐일레븐 전체 PB 베이커리 중 매출 2위를 기록하고 있습니다. 숨결통식빵은 롯데중앙연구소의 특허 유산균 발효종과 가공버터, 꿀, 연유를 활용해 풍미를 높였습니다. 특히 자르는 공정을 생략한 통식빵 형태로 수분 손실을 최소화해 결대로 찢어 먹는 식감을 구현한 것이 특징입니다. 가격 경쟁력도 돋보입니다. 정상가는 2,900원이지만, 8월 말까지 롯데멤버스카드로 결제하면 50% 할인된 1,000원대에 구매할 수 있습니다. 또한 BC카드나 토스페이머니로 2개 이상 구매 시 반값 혜택을 제공하며, 엘페이 결제 시 모든 빵 상품을 30% 할인된 가격에 만날 수 있습니다. 정예성 세븐일레븐 마케팅전략팀 브랜드마케팅 담당은 "이번 팝업은 편의점 PB 베이커리도 전문점 수준의 맛과 품질을 갖췄음을 알리는 계기가 됐다"고 밝혔습니다. 업계에서는 고물가 시대에 품질을 강화한 PB 상품과 체험형 마케팅을 결합해 소비자 접점을 넓히는 전략이 주효했다는 분석이 나옵니다.
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