사회
미쉐린 등재 맛집 17곳, 3년간 식품위생법 위반으로 21차례 적발
뉴스보이
2026.08.05. 14:11
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간단 요약
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미쉐린 가이드에 이름을 올린 유명 식당들이 최근 3년간 총 21차례나 식품위생법을 위반했습니다.
위반 유형으로는 위생 교육 미이수가 가장 많았으며, 일부 식당은 반복 적발로 과징금을 물었습니다.
이 기사는 4개 언론사의 보도를 교차 검증하여 작성되었습니다.
이 기사는 4개 언론사의 보도를 교차 검증하여 작성되었습니다.
서영석 국회 보건복지위원회 더불어민주당 의원이 식품의약품안전처로부터 제출받은 자료에 따르면, 2023년부터 2025년까지 미쉐린 가이드에 등재된 국내 식당 17곳에서 총 21건의 식품위생법 위반 사례가 적발됐습니다.
위반 유형을 살펴보면 위생 교육 미이수가 7건(33%)으로 가장 많았고, 영업 변경 신고 위반(5건), 이물 혼입 등 기준 및 규격 위반(4건), 위생적 취급 기준 위반(3건), 건강진단 미실시(2건)가 뒤를 이었습니다.
반복적인 위반으로 행정처분을 받은 곳도 있습니다. 명동교자는 3년 연속 이물 혼입 등 기준 위반으로, 광화문 미진은 2년 연속 영업 변경 신고 위반으로 각각 시정 명령과 과징금 처분을 받았습니다. 특히 미쉐린 2스타 레스토랑인 에빗은 식용으로 승인되지 않은 개미를 요리에 사용한 혐의로 지난해 7월 검찰에 송치되기도 했습니다.
식약처는 지난 6월 미쉐린 가이드 선정 업체를 포함한 인기 음식점 1,720곳을 특별 점검해 45곳을 적발하고 후속 조치를 진행 중입니다. 최근 3년간 전국 일반음식점과 식품제조가공업에서 미승인 식용곤충 사용 등 총 72건의 위반 사례가 확인된 만큼, 유명 맛집에 대한 철저한 위생 관리가 요구됩니다.
이 콘텐츠는 뉴스보이의 AI 저널리즘 엔진으로 생성 되었으며, 중립성과 사실성을 준수합니다. AI가 작성한 초안을 바탕으로 뉴스보이 에디터들이 최종검수하였습니다. (오류신고 : support@curved-road.com)
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