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해남산 장립종 쌀, 아시아 첫 치폴레 매장 식탁에 오른다

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뉴스보이

2026.09.16. 17:02

해남산 장립종 쌀, 아시아 첫 치폴레 매장 식탁에 오른다

간단 요약

전남 해남에서 생산한 장립종 쌀이 아시아 최초로 한국에 진출한 치폴레 매장에 공급됩니다.

이번 납품은 국산 장립종 쌀의 품질 경쟁력을 입증하고 산업화 가능성을 확인하는 계기가 됐습니다.

이 기사는 3개 언론사의 보도를 교차 검증하여 작성되었습니다.

지난 2026년 9월 2일 서울 강남대로에 아시아 첫 매장인 치폴레 강남점을 열고 한국 시장에 공식 진출한 글로벌 멕시칸 외식 브랜드 치폴레에 해남산 장립종 쌀이 공급됩니다. 해남군은 이번에 200톤 규모의 원료곡 납품을 확정했으며, 향후 국내 치폴레 매장 확장에 맞춰 연간 약 150톤을 공급할 계획입니다. 해남군은 지난해 100ha 면적에서 650톤의 원료곡을 생산하며 이미 안정적인 공급 역량을 확보한 바 있습니다. 장립종 쌀은 찰기가 적고 길쭉한 특징으로 세계 쌀 유통시장의 90%를 차지하는 품종입니다. 국내산 장립종 쌀 산업의 지속 가능성을 위해 2025년부터는 농촌진흥청과 건국대 등 7개 대학 연구진이 참여해 품종 육종과 병해충 저항성 등 기술 지원을 이어가고 있습니다. 명현관 해남군수는 이번 성과가 장립종 쌀의 우수성을 세계적인 외식 브랜드로부터 증명받은 중요한 사례라고 평가했습니다. 이어 앞으로도 안정적인 생산 체계를 유지하고 다각적인 판로를 확보해 국산 장립종 쌀의 경쟁력을 높여가겠다고 밝혔습니다.
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