경제
농촌진흥청, 산란용 토종닭 개발로 프리미엄 달걀 시장 본격 공략
뉴스보이
2026.10.01. 14:21
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간단 요약
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농촌진흥청이 고기용 중심이던 토종닭을 활용해 프리미엄 달걀 공급 체계를 구축합니다.
최고 산란율 96%의 우수한 생산성을 바탕으로 농가의 새로운 소득원을 창출할 전망입니다.
이 기사는 4개 언론사의 보도를 교차 검증하여 작성되었습니다.
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농촌진흥청이 우리 고유 자원인 토종닭을 활용해 프리미엄 달걀 시장 공략에 나섭니다. 동물복지와 친환경 등 품질을 중시하는 소비 흐름에 맞춰, 기존 고기용 중심이었던 토종닭의 활용 범위를 달걀 생산까지 넓힌 것입니다. 실제로 유정란과 동물복지란 등 특수 신선란 시장 비중은 2022년 27.5%에서 2024년 39.1%로 가파르게 성장하고 있습니다.
국립축산과학원이 개발한 산란용 토종닭은 뛰어난 생산성을 자랑합니다. 사육시험 결과 최고 산란율 96%를 기록했으며, 생후 64주에도 70% 이상의 산란율을 유지했습니다. 달걀 품질 또한 우수합니다. 평균 무게 56g의 L 규격으로, 일반 산란계보다 노른자 무게가 무겁고 단일불포화지방산과 아미노산 함량이 높아 감칠맛이 뛰어난 것으로 분석됐습니다.
산업화를 위한 보급 체계도 본격화됩니다. 농촌진흥청은 한국토종닭협회와 협력해 씨닭 공급망을 구축하고, 경북 영양군과 함께 2030년까지 소규모 산란계 농가 50호를 육성할 계획입니다. 생산된 달걀을 포장해 출하하는 공공형 유통 시설도 조성됩니다. 현재 토종닭 달걀은 유통업체에 1알당 약 800원에 공급되며 프리미엄 시장에서 가치를 인정받고 있습니다.
이 콘텐츠는 뉴스보이의 AI 저널리즘 엔진으로 생성 되었으며, 중립성과 사실성을 준수합니다. AI가 작성한 초안을 바탕으로 뉴스보이 에디터들이 최종검수하였습니다. (오류신고 : support@curved-road.com)
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