사회
식당 테이블 소스 비치 금지 논란…식약처 "사실무근, 비치 가능하다"
뉴스보이
2026.10.02. 14:02
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2026.10.02. 14:02
간단 요약
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최근 온라인상에서 퍼진 소스 비치 금지설은 사실이 아닙니다.
식약처는 위생 관리만 철저히 한다면 기존처럼 비치할 수 있다고 밝혔습니다.
이 기사는 5개 언론사의 보도를 교차 검증하여 작성되었습니다.
이 기사는 5개 언론사의 보도를 교차 검증하여 작성되었습니다.
최근 온라인 커뮤니티와 자영업자 카페를 중심으로 식당 테이블에 간장이나 식초통을 두는 것이 단속 대상이 된다는 잘못된 정보가 확산하며 혼선이 빚어졌습니다. 1인용 소스 포장만 사용해야 한다는 주장까지 나오자 식품의약품안전처가 직접 해명에 나섰습니다.
식약처는 식당 테이블에 케첩, 머스터드, 간장 등 소스류를 비치해 손님이 직접 덜어 먹게 하는 것은 위법이 아니라고 명확히 했습니다. 1인분 단위로 소분해 제공할 의무도 없으며, 이는 식품 위생 강화를 위해 개정된 '식품의 기준 및 규격'의 취지와도 다릅니다.
다만, 소비자가 안심하고 이용할 수 있도록 용기와 주변을 청결하게 관리하는 것은 필수입니다. 오염 우려가 있는 경우에는 즉시 교체해야 하며, 해당 규정은 2026년 10월 1일부터 시행됩니다.
이 콘텐츠는 뉴스보이의 AI 저널리즘 엔진으로 생성 되었으며, 중립성과 사실성을 준수합니다. AI가 작성한 초안을 바탕으로 뉴스보이 에디터들이 최종검수하였습니다. (오류신고 : support@curved-road.com)
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