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버거킹, 종로 익선동에 제품혁신센터 '플레임랩' 이달 공개

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뉴스보이

2026.10.12. 08:40

버거킹, 종로 익선동에 제품혁신센터 '플레임랩' 이달 공개

간단 요약

버거킹이 서울 종로구 익선동에 제품혁신센터 '플레임랩'을 조성하고 이달 중 정식으로 공개합니다.

이곳에서는 신메뉴 개발과 품질 개선은 물론, 소비자가 직접 참여하는 브랜드 체험 프로그램도 운영됩니다.

이 기사는 5개 언론사의 보도를 교차 검증하여 작성되었습니다.

버거킹이 제품 연구개발(R&D) 역량을 강화하기 위해 서울 종로구 익선동에 제품혁신센터 '플레임랩(Flame Lab)'을 조성하고 이달 중 정식 공개합니다. 이번 센터 설립은 기존 품질 혁신 프로젝트인 '킹스 로드'의 연장선으로, 신메뉴 개발과 기존 제품의 품질 향상을 도모하기 위해 마련됐습니다. 플레임랩은 단순한 연구 공간을 넘어 소비자와의 접점을 넓히는 장소로 활용됩니다. 방문객들은 제품 개발 과정을 둘러보고 재료 선택부터 완성까지 직접 체험하는 다양한 프로그램에 참여할 수 있습니다. 버거킹은 앞서 브랜드 경험을 강화하기 위해 플래그십 스토어 '플레임그라운드'를 선보인 바 있습니다. 이곳에서는 대표 메뉴인 와퍼를 코스 요리로 재해석해 선보이는 등 차별화된 전략을 이어가고 있으며, 이번 플레임랩 역시 브랜드 가치를 높이는 핵심 거점이 될 전망입니다.
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