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파라다이스, ‘라 리스트 2027’ 코리아 어워즈 및 글로벌 미식 포럼 성료
뉴스보이
2026.10.14. 10:19
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간단 요약
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지난 12일 인천 파라다이스시티에서 글로벌 미식 가이드 ‘라 리스트 2027’ 시상식이 열렸습니다.
이번 행사에서는 밍글스와 모수 등 우수 레스토랑이 선정되었으며 미식의 ESG 실천 방안을 논의했습니다.
이 기사는 6개 언론사의 보도를 교차 검증하여 작성되었습니다.
이 기사는 6개 언론사의 보도를 교차 검증하여 작성되었습니다.
파라다이스그룹이 지난 12일 인천 파라다이스시티에서 ‘라 리스트 2027 코리아 어워즈’와 글로벌 미식 포럼 ‘넥스트 가스트로노미 코리아 2026’을 개최했습니다. 프랑스 기반의 미식 가이드인 라 리스트는 전 세계 200여 개국을 대상으로 레스토랑과 호텔 등을 평가해 매년 우수 업장을 선정합니다.
이번 시상식에서는 밍글스와 모수가 ‘글로벌 톱 1000’에 이름을 올리며 한국 미식의 위상을 입증했습니다. 특별상 부문에서는 주은의 박주은 셰프와 본연의 배경준 셰프가 ‘올해의 탤런트’로 선정됐으며, 메종조의 조우람 셰프가 ‘장인·명인상’, 한식공간의 조희숙 셰프가 ‘명예상’을 각각 수상했습니다.
포럼에서는 기욤 고메즈 전 엘리제궁 총괄 셰프와 아모리 부르 르 뫼리스 알랭 뒤카스 총괄 셰프 등이 참석해 레스토랑 리더십과 인재 육성 방안을 심도 있게 논의했습니다. 특히 외식업 현장에서의 인재 발굴과 지속 가능한 일자리 창출 등 미식의 사회적 가치와 ESG 실천 방안이 주요 의제로 다뤄졌습니다. 파라다이스그룹은 파라다이스복지재단을 통해 30여 년간 이어온 장애인 지원 활동을 바탕으로 포용적 성장의 가치를 미식 산업 전반으로 확산하겠다는 계획입니다.
이 콘텐츠는 뉴스보이의 AI 저널리즘 엔진으로 생성 되었으며, 중립성과 사실성을 준수합니다. AI가 작성한 초안을 바탕으로 뉴스보이 에디터들이 최종검수하였습니다. (오류신고 : support@curved-road.com)
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