경제
풀무원, 11개국 디자인 리더 초청해 지속가능한 식생활 체험 진행
뉴스보이
2026.10.14. 09:57
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간단 요약
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풀무원이 서울디자인어워드 2026에 참가한 11개국 디자인 리더 16명을 초청해 특별 요리 수업을 열었습니다.
참가자들은 채소 2, 단백질 1, 통곡물 1 비율의 '211 식사법'을 배우며 건강한 한식을 직접 체험했습니다.
이 기사는 3개 언론사의 보도를 교차 검증하여 작성되었습니다.
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풀무원이 지난 13일 서울 강남구 수서 본사에 위치한 지속가능식생활 조리학교 ‘테이스티풀무원’에서 글로벌 디자인 리더들을 대상으로 특별 요리 수업을 진행했습니다. 이번 행사는 일상의 문제를 창의적으로 해결하는 프로젝트를 발굴하는 ‘서울디자인어워드 2026’ 참가자들을 위해 마련됐습니다.
미국, 독일, 덴마크 등 11개국에서 온 16명의 디자이너는 풀무원이 강조하는 ‘211 식사법’을 직접 체험했습니다. 이는 한 끼 식사를 채소 2, 단백질 식품 1, 통곡물 1의 비율로 구성하는 건강한 식생활 방식입니다. 이들은 두부와 현미, 채소를 미역과 깻잎으로 감싼 ‘두부 현미 채소 미역 말이’와 ‘자연향 산나물과 구수한 통곡물 밥상’을 직접 조리하며 한식의 가치를 경험했습니다.
윤명랑 풀무원식품 글로벌마케팅 총괄본부장은 “디자인이 더 나은 일상을 설계하는 일이라면 식생활은 그 지속가능한 가치를 매일의 삶 속에서 완성하는 실천”이라며 “세계 각국의 디자인 리더들이 이번 경험을 통해 건강한 식문화의 영감을 얻길 바란다”고 전했습니다. 한편, 지난 4월 지구의 날에 개교한 테이스티풀무원은 1인가구 맞춤형 클래스 등 다양한 식생활 교육을 이어가고 있습니다.
이 콘텐츠는 뉴스보이의 AI 저널리즘 엔진으로 생성 되었으며, 중립성과 사실성을 준수합니다. AI가 작성한 초안을 바탕으로 뉴스보이 에디터들이 최종검수하였습니다. (오류신고 : support@curved-road.com)
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