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김치 유산균, 장내 미세플라스틱 배출 촉진 "몸속 유해 나노플라스틱 배출시켜"
뉴스보이
2026.03.11. 14:12
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간단 요약
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세계김치연구소는 김치 유래 유산균 CBA3656의 효과를 확인했습니다.
쥐 실험 및 장 모사 환경에서 나노플라스틱 배출·흡착 효과가 입증되었습니다.
이 기사는 17개 언론사의 보도를 교차 검증하여 작성되었습니다.
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김치에서 분리한 유산균이 인체 내 유해한 나노플라스틱 배출을 촉진할 수 있다는 연구 결과가 나왔습니다. 세계김치연구소는 김치 유래 유산균 류코노스톡 메센테로이데스 CBA3656이 장내 나노플라스틱과 결합해 체외 배출을 돕는다는 사실을 실험으로 확인했습니다.
실험용 쥐에 CBA3656을 투여한 결과, 투여하지 않은 쥐보다 나노플라스틱 검출량이 2배 이상 증가했습니다. 또한 사람의 장 환경을 재현한 모사 용액에서 CBA3656의 나노플라스틱 흡착률은 57%로, 다른 균주보다 높게 나타났습니다.
나노플라스틱은 플라스틱이 분해되어 생기는 1마이크로미터 이하의 초미세 입자입니다. 음용수 등을 통해 인체에 유입되면 장을 통과해 신장이나 뇌 등에 축적될 수 있습니다.
세계김치연구소 이세희 박사는 이번 연구가 전통 발효식품 유래 미생물이 플라스틱 오염으로 인한 국민 건강 문제에 대응할 가능성을 제시했다고 설명했습니다. 이번 연구 결과는 국제학술지 바이오리소스 테크놀로지에 게재되었습니다.
이 콘텐츠는 뉴스보이의 AI 저널리즘 엔진으로 생성 되었으며, 중립성과 사실성을 준수합니다. AI가 작성한 초안을 바탕으로 뉴스보이 에디터들이 최종검수하였습니다. (오류신고 : support@curved-road.com)
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