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세븐일레븐, 스타 셰프 윤나라 협업 '윤주막' 막걸리 출시

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뉴스보이

2026.03.26. 08:48

세븐일레븐, 스타 셰프 윤나라 협업 '윤주막' 막걸리 출시

간단 요약

윤나라 셰프의 레시피로 쌀 함량이 2배 높은 프리미엄 막걸리입니다.

탄산감이 적고 녹진한 맛이 특징이며, MZ세대와 외국인을 겨냥했습니다.

이 기사는 7개 언론사의 보도를 교차 검증하여 작성되었습니다.

세븐일레븐이 스타 셰프 윤나라와 협업하여 프리미엄 막걸리 '윤주막'을 출시했습니다. 이 제품은 MZ세대와 외국인을 중심으로 증가하는 전통주 관심에 맞춰 기획되었습니다. 세븐일레븐 매출 데이터에 따르면 올해 외국인 고객의 막걸리 매출은 전년 동기 대비 47% 성장했습니다. 윤나라는 윤주당 오너 셰프로, 한국 전통주와 한식을 젊은 감각으로 재해석하여 '윤주모'로도 불립니다. 그는 여러 방송 프로그램에 출연하여 젊은 층의 관심을 받았습니다. '윤주막'은 윤나라의 레시피를 활용했으며, 일반 막걸리보다 쌀 함량이 2배 높은 프리미엄 막걸리입니다. 이 막걸리는 탄산감이 적고 녹진한 맛이 특징이며, 천안표 쌀, 보리, 밀에 전통 누룩과 레몬즙을 첨가하여 정통 한국 막걸리의 맛을 느낄 수 있습니다. 세븐일레븐은 프리미엄 전통주 시장의 지속적인 성장과 외국인 관광객 증가에 따라 관련 카테고리를 강화할 예정입니다.
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