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농식품부, "2030년까지 밀 자급률 8% 목표"…고품질 밀 생산·유통 체계 구축

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2026.03.26. 11:01

농식품부, "2030년까지 밀 자급률 8% 목표"…고품질 밀 생산·유통 체계 구축

간단 요약

2030년까지 밀 생산량 20만 톤 확대로 자급률 8%를 달성할 계획입니다.

수요 기반 생산 및 고품질 밀 유통 활성화를 위한 3대 전략을 추진합니다.

이 기사는 8개 언론사의 보도를 교차 검증하여 작성되었습니다.

농림축산식품부가 2030년까지 밀 생산량을 20만 톤으로 확대하고 자급률 8%를 달성하기 위한 제2차 밀 산업육성 기본계획(2026~2030년)을 발표했습니다. 이 계획은 수요자가 요구하는 균일한 품질의 국산 밀을 안정적으로 공급하여 수요를 창출하는 데 중점을 둡니다. 농식품부는 이를 위해 수요에 기반한 효율적 생산 체계 구축, 고품질 밀 유통 활성화, 소비가 생산을 견인하는 선순환 체계 구축의 3대 전략을 추진합니다. 특히 고품질 밀 생산 우수 단지에 대한 지원을 차등화하고, 재배 역량 향상을 위한 현장 컨설팅을 의무화할 계획입니다. 또한, 대량 수요처에 균일한 품질의 밀을 공급할 수 있는 블렌딩 시설을 지원하고, 정부 밀 비축 제도를 내실화하여 농가의 생산 확대를 뒷받침합니다. 국산 밀을 사용하는 가공업체에 대한 지원도 확대하며, 생산자, 가공·식품업계, 유통업계, 전문가 등이 참여하는 (가칭)국산 밀 산업육성 협의체도 운영할 예정입니다. 농식품부 박정훈 식량정책실장은 밀 산업이 새롭게 성장 발전할 수 있도록 주요 과제를 적극 추진하겠다고 밝혔습니다. 이는 2025년 기준 밀 생산 면적 1만 ha, 생산량 4만 톤 수준에서 크게 확대되는 것을 목표로 합니다.
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