사회
학교 식중독 환자 2년 새 65% 급증…급식 위생 비상
뉴스보이
2026.08.17. 18:42
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간단 요약
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지난해 전국 학교에서 발생한 식중독 환자가 1,700명에 육박하며 2년 만에 65% 급증했습니다.
조리 과정뿐만 아니라 외부 오염 식재료 유입이 늘면서 학교 급식 안전에 경고등이 켜졌습니다.
이 기사는 3개 언론사의 보도를 교차 검증하여 작성되었습니다.
이 기사는 3개 언론사의 보도를 교차 검증하여 작성되었습니다.
지난해 전국 초·중·고교와 특수학교 등에서 발생한 식중독 사고가 총 36건에 달하며, 이로 인한 환자 수는 1,691명으로 집계됐습니다. 이는 2년 전과 비교해 65% 가까이 급증한 수치로, 학교 급식 현장의 위생 관리에 비상이 걸렸습니다.
학교급별 피해 현황을 보면 고등학교에서 12건의 사고로 720명의 환자가 발생해 가장 많은 피해를 기록했습니다. 이어 초등학교에서는 18건에 658명, 중학교에서는 6건에 313명의 환자가 각각 발생하며 전반적인 증가세를 보였습니다.
국회 교육위원회 소속 김문수 더불어민주당 의원이 교육부로부터 제출받은 자료에 따르면, 최근 식중독은 단순 조리 위생 문제를 넘어 생산·유통 단계에서 이미 오염된 식재료가 학교로 유입되는 사례가 늘고 있습니다. 특히 기후변화로 인한 여름철 기온 상승이 병원성대장균, 노로바이러스, 살모넬라 등 식중독균 증식을 부추기고 있어 식재료 관리와 조리·보관 단계의 점검이 더욱 중요해졌습니다.
교육부 역시 최근 외부 오염 식재료 사용으로 인한 식중독이 증가 추세라고 진단했습니다. 현재 전국 1만 2,098개교에서 연간 약 190일 동안 하루 506만 명에게 급식을 제공하고 있는 만큼, 학생들의 건강을 지키기 위한 보다 철저한 급식 안전망 구축이 시급한 상황입니다.
이 콘텐츠는 뉴스보이의 AI 저널리즘 엔진으로 생성 되었으며, 중립성과 사실성을 준수합니다. AI가 작성한 초안을 바탕으로 뉴스보이 에디터들이 최종검수하였습니다. (오류신고 : support@curved-road.com)
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