경제
조선호텔앤리조트, 디아지오와 손잡고 'K-타파스' 위스키 페어링 클래스 연다
뉴스보이
2026.08.18. 16:19
뉴스보이
2026.08.18. 16:19
간단 요약
간단 요약
조선호텔앤리조트와 디아지오코리아가 협업해 김치를 활용한 프리미엄 다이닝을 선보입니다.
김치 요리 3종과 위스키를 조합한 K-타파스 페어링 클래스가 9월 4일 개최됩니다.
이 기사는 3개 언론사의 보도를 교차 검증하여 작성되었습니다.
이 기사는 3개 언론사의 보도를 교차 검증하여 작성되었습니다.
조선호텔앤리조트가 디아지오코리아와 손잡고 프리미엄 김치를 활용한 'K-타파스' 위스키 페어링 클래스를 개최합니다. 이번 행사는 9월 4일 서울 회현동 MESA 빌딩 신세계 아카데미 본점에서 열리며, 김치를 프리미엄 다이닝 메뉴로 재해석해 위스키와 곁들이는 새로운 미식 경험을 제공합니다.
클래스는 김병오 조선호텔앤리조트 셰프가 개발한 김치 요리 3종과 성중용 디아지오코리아 브랜드 앰배서더가 선정한 위스키를 매칭합니다. 나박김치 도미 세비체에는 조니워커 블랙 루비, 배추김치 올리브 타프나드와 한우 타르타르에는 몰트락 16년, 묵은지 캐비아 카나페에는 라가불린 16년이 각각 제공됩니다.
행사는 오전 10시 50분부터 12시 50분까지, 오후 6시부터 8시까지 하루 2회 진행됩니다. 참가비는 1인당 4만 원이며, 회차별로 최대 12명까지 참여할 수 있습니다.
이번 행사는 조선호텔앤리조트의 리테일 사업 확장 전략의 일환입니다. 조선호텔 김치는 지난해 매출 540억 원을 기록하며 성장세를 이어가고 있으며, 올해 620억 원을 거쳐 2030년까지 매출 1,000억 원을 달성하겠다는 청사진을 제시했습니다.
이 콘텐츠는 뉴스보이의 AI 저널리즘 엔진으로 생성 되었으며, 중립성과 사실성을 준수합니다. AI가 작성한 초안을 바탕으로 뉴스보이 에디터들이 최종검수하였습니다. (오류신고 : support@curved-road.com)
• 이 콘텐츠는 뉴스보이의 AI 저널리즘 엔진으로 생성 되었으며, 중립성과 사실성을 준수합니다.
• AI가 작성한 초안을 바탕으로 뉴스보이 에디터들이 최종검수하였습니다. (오류신고 : support@curved-road.com)
