경제
첫 법정기념일 '한식의 날' 기념식 개최…AI·푸드테크로 한식 세계화 시동
뉴스보이
2026.10.23. 15:13
뉴스보이
2026.10.23. 15:13
간단 요약
간단 요약
법정기념일로 지정된 '한식의 날'을 맞아 제1회 기념식이 성황리에 개최되었습니다.
정부는 AI와 푸드테크를 앞세워 한식의 세계화와 산업화를 본격 추진할 계획입니다.
이 기사는 5개 언론사의 보도를 교차 검증하여 작성되었습니다.
이 기사는 5개 언론사의 보도를 교차 검증하여 작성되었습니다.
농림축산식품부와 외교부는 23일 서울 국립중앙박물관에서 '제1회 한식의 날' 기념식을 열었습니다. 10월 24일로 지정된 한식의 날은 완성과 조화를 상징하는 숫자 '10'과 24절기의 의미를 담고 있으며, 이날 행사에는 주한 외교단과 식품업계 관계자 등 300여 명이 참석했습니다.
정부는 이번 기념식을 기점으로 한식의 세계화와 산업화를 위한 4대 추진 방향을 제시했습니다. 전통 발효문화 계승은 물론 인공지능(AI)과 푸드테크 혁신, K-미식관광 활성화, 해외 한식당 경쟁력 강화에 역량을 집중할 방침입니다.
기념식과 함께 23일부터 25일까지 국립중앙박물관 거울못 일대에서는 '2026 한식대축제'가 열립니다. 행사에서는 식품명인과 스타셰프의 조리 시연, 한식 쿠킹클래스, 기업 홍보관 운영 등 다채로운 프로그램이 진행됩니다.
한식 발전에 기여한 공로로 선재스님, 이준 셰프, 정길자 원장, 정혜경 교수, 허영만 대표, 샘표식품 등 6명에게 장관 표창이 수여되었습니다. 외교부는 전 세계 170여 개 재외공관을 중심으로 한식을 공공외교 자산으로 적극 활용할 계획입니다.
이 콘텐츠는 뉴스보이의 AI 저널리즘 엔진으로 생성 되었으며, 중립성과 사실성을 준수합니다. AI가 작성한 초안을 바탕으로 뉴스보이 에디터들이 최종검수하였습니다. (오류신고 : support@curved-road.com)
• 이 콘텐츠는 뉴스보이의 AI 저널리즘 엔진으로 생성 되었으며, 중립성과 사실성을 준수합니다.
• AI가 작성한 초안을 바탕으로 뉴스보이 에디터들이 최종검수하였습니다. (오류신고 : support@curved-road.com)
