풀무원푸드앤컬처가 미국 애리조나주 퀸크릭에 위치한 LG에너지솔루션 배터리 공장에서 위탁급식 사업을 시작하며 해외 시장에 첫발을 내디뎠습니다. 이번 사업은 풀무원푸드앤컬처가 올해 1월 설립한 미국 현지법인 'Pulmuone FNC USA'를 통해 운영됩니다.
해당 사업장은 총 175평(약 579㎡) 규모로 조성됐으며, 현재 중식과 석식을 제공하고 있습니다. 메뉴는 한국인 직원과 현지 외국인 직원이 함께 근무하는 사업장 특성을 고려해 정통 한식과 친숙한 현지식을 함께 선보이는 '투트랙 전략'을 적용했습니다.
이동훈 풀무원푸드앤컬처 대표는 이번 북미 사업장 오픈이 국내에서 쌓아온 운영 역량과 메뉴 경쟁력을 인정받은 결과라며 의미를 부여했습니다. 실제로 풀무원푸드앤컬처는 올해 상반기 위탁급식 매출이 전년 동기 대비 8.5% 증가하는 등 견조한 성장세를 이어가고 있습니다.