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치킨 프랜차이즈 3만 돌파, 포화 속 해외 활로 모색
뉴스보이
2025.12.28. 09:53
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2025.12.28. 09:53
치킨 프랜차이즈 3만 개 돌파, 과연 좋은 소식일까?
1
전국 치킨 프랜차이즈 가맹점이 지난해 기준 3만 1천397개로 사상 처음 3만 개를 돌파함
2
이는 전년 대비 5.3% 증가한 수치로, 2018년 2만 5천 개 돌파 후 6년 만에 6천 개 이상 늘어난 것임
3
BBQ가 2천316개로 bhc를 제치고 1년 만에 가맹점 수 1위를 되찾았으며, bhc와 교촌치킨은 매장 수가 감소함
4
전체 치킨 전문점 매출은 8조 7천790억 원으로 증가했으나, 가맹점당 매출 증가율과 종사자 수는 감소세를 보임
5
국내 시장 포화 분석에 따라 주요 치킨 프랜차이즈들은 유럽, 미국, 중국, 인도네시아 등 해외 시장에서 활로를 모색 중임
치킨 시장, 왜 포화 상태에 이르렀나?
치킨 프랜차이즈 가맹점 수의 꾸준한 증가와 그 이면은?
국내 치킨 시장 포화의 원인과 해외 진출 배경은?
치킨 프랜차이즈 가맹점 수의 꾸준한 증가와 그 이면은?
•
국내 치킨 프랜차이즈 가맹점 수는 2018년 2만 5천 개를 넘어선 이후 꾸준히 증가하여 지난해 3만 1천397개를 기록했습니다. 이는 매년 약 1천 개씩 늘어난 셈이며, 특히 지난해 증가율은 5.3%로 다시 높아졌습니다. 이러한 수치만 보면 시장이 활성화되는 것처럼 보입니다.
•
하지만 가맹점 수의 양적 성장에도 불구하고, 가맹점당 매출 증가율은 1.9%에 그쳤고 종사자 수는 오히려 2.4% 감소했습니다. 이는 부부 중심의 영세 매장이 많아 가맹점당 종사자 수가 외식 프랜차이즈 중 가장 적은 현실을 반영하며, 시장의 질적 성장이 동반되지 못하고 있음을 보여줍니다.
국내 치킨 시장 포화의 원인과 해외 진출 배경은?
•
배달앱 중심의 소비 문화가 확산하면서 프랜차이즈 치킨에 대한 쏠림 현상이 심화했지만, 전체 치킨 전문점 수는 2020년 4만 2천743개에서 2023년 3만 9천789개로 3년 연속 감소했습니다. 이는 프랜차이즈가 아닌 개인 매장들이 문을 닫으면서 전체 시장 규모가 줄어들고 있음을 의미합니다.
•
업계에서는 국내 치킨 시장이 이미 포화 상태에 이르렀다고 분석하며, 대형 업체들도 국내에서 매장을 추가로 늘리기 어렵다고 판단하고 있습니다. 이에 BBQ, bhc, 교촌치킨 등 주요 브랜드들은 유럽, 미국, 중국, 인도네시아 등 해외 시장으로 눈을 돌려 새로운 성장 동력을 찾고 있습니다.
치킨 프랜차이즈 가맹점 수의 꾸준한 증가와 그 이면은?
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국내 치킨 프랜차이즈 가맹점 수는 2018년 2만 5천 개를 넘어선 이후 꾸준히 증가하여 지난해 3만 1천397개를 기록했습니다. 이는 매년 약 1천 개씩 늘어난 셈이며, 특히 지난해 증가율은 5.3%로 다시 높아졌습니다. 이러한 수치만 보면 시장이 활성화되는 것처럼 보입니다.
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하지만 가맹점 수의 양적 성장에도 불구하고, 가맹점당 매출 증가율은 1.9%에 그쳤고 종사자 수는 오히려 2.4% 감소했습니다. 이는 부부 중심의 영세 매장이 많아 가맹점당 종사자 수가 외식 프랜차이즈 중 가장 적은 현실을 반영하며, 시장의 질적 성장이 동반되지 못하고 있음을 보여줍니다.
국내 치킨 시장 포화의 원인과 해외 진출 배경은?
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배달앱 중심의 소비 문화가 확산하면서 프랜차이즈 치킨에 대한 쏠림 현상이 심화했지만, 전체 치킨 전문점 수는 2020년 4만 2천743개에서 2023년 3만 9천789개로 3년 연속 감소했습니다. 이는 프랜차이즈가 아닌 개인 매장들이 문을 닫으면서 전체 시장 규모가 줄어들고 있음을 의미합니다.
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업계에서는 국내 치킨 시장이 이미 포화 상태에 이르렀다고 분석하며, 대형 업체들도 국내에서 매장을 추가로 늘리기 어렵다고 판단하고 있습니다. 이에 BBQ, bhc, 교촌치킨 등 주요 브랜드들은 유럽, 미국, 중국, 인도네시아 등 해외 시장으로 눈을 돌려 새로운 성장 동력을 찾고 있습니다.
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#해외 시장
