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치킨 3만개 돌파, 포화 시장 돌파구는?
뉴스보이
2025.12.28. 09:53
뉴스보이
2025.12.28. 09:53
치킨 3만개 돌파, 시장 포화인가?
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국가데이터처 2024년 통계에 따르면 지난해 치킨 프랜차이즈 가맹점 수가 3만1397개로 3만 개를 처음 돌파함.
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이는 전년 대비 5.3% 증가한 수치로, 2018년 2만5천 개 돌파 이후 6년 만에 6천 개 이상 늘어난 결과임.
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프랜차이즈 가맹점은 늘었으나, 개인 매장을 포함한 전체 치킨 전문점 수는 3년 연속 감소 추세임.
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지난해 치킨 전문점 매출은 8조7790억 원으로 7.3% 증가했으나, 가맹점당 매출은 1.9% 증가에 그치고 종사자 수는 2.4% 감소함.
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국내 시장 포화로 인해 BBQ, bhc, 교촌치킨 등 주요 브랜드들은 해외 시장 진출을 통해 활로를 모색 중임.
'치킨공화국'은 어떻게 형성되었나?
'치킨공화국'의 탄생과 성장 과정은?
치킨 시장 포화의 원인과 영향은?
'치킨공화국'의 탄생과 성장 과정은?
•
한국은 '치킨공화국'으로 불릴 만큼 치킨 소비가 보편화된 국가입니다. 1970년대 후반 양계 산업의 성장과 함께 전기구이 통닭이 인기를 얻기 시작했으며, 1980년대 후반 프라이드치킨이 등장하며 대중적인 외식 메뉴로 자리 잡았습니다. 특히 IMF 외환 위기 이후 퇴직자들이 소자본 창업 아이템으로 치킨집을 선택하면서 폭발적인 증가세를 보였습니다.
•
2000년대 들어서는 배달 문화의 확산과 함께 프랜차이즈 시스템이 고도화되면서 전국적으로 수많은 치킨 브랜드가 생겨났습니다. 스마트폰과 배달 앱의 등장은 치킨 소비를 더욱 편리하게 만들었고, 이는 치킨 프랜차이즈 가맹점 수의 지속적인 증가로 이어졌습니다. 이러한 배경 속에서 치킨은 단순한 음식을 넘어 한국인의 일상과 밀접한 문화적 아이콘이 되었습니다.
치킨 시장 포화의 원인과 영향은?
•
치킨 프랜차이즈 가맹점 수가 3만 개를 돌파하며 외형적으로는 성장했지만, 실제 시장은 이미 포화 상태에 접어들었다는 분석이 지배적입니다. 이는 과도한 경쟁으로 인한 수익성 악화와 영세 자영업자들의 어려움으로 이어지고 있습니다. 특히 가맹점당 매출 증가율이 전체 매출 증가율에 미치지 못하고 종사자 수가 감소하는 현상이 이를 뒷받침합니다.
•
배달 앱 중심의 소비 구조는 프랜차이즈 쏠림 현상을 심화시켰지만, 동시에 개인 매장의 감소를 초래하며 전체 치킨 시장의 규모는 오히려 줄어들고 있습니다. 이러한 상황은 국내 시장에서의 추가적인 성장이 어렵다는 인식을 확산시켰고, 대형 프랜차이즈들이 해외 시장으로 눈을 돌리는 주요 원인이 되고 있습니다.
'치킨공화국'의 탄생과 성장 과정은?
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한국은 '치킨공화국'으로 불릴 만큼 치킨 소비가 보편화된 국가입니다. 1970년대 후반 양계 산업의 성장과 함께 전기구이 통닭이 인기를 얻기 시작했으며, 1980년대 후반 프라이드치킨이 등장하며 대중적인 외식 메뉴로 자리 잡았습니다. 특히 IMF 외환 위기 이후 퇴직자들이 소자본 창업 아이템으로 치킨집을 선택하면서 폭발적인 증가세를 보였습니다.
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2000년대 들어서는 배달 문화의 확산과 함께 프랜차이즈 시스템이 고도화되면서 전국적으로 수많은 치킨 브랜드가 생겨났습니다. 스마트폰과 배달 앱의 등장은 치킨 소비를 더욱 편리하게 만들었고, 이는 치킨 프랜차이즈 가맹점 수의 지속적인 증가로 이어졌습니다. 이러한 배경 속에서 치킨은 단순한 음식을 넘어 한국인의 일상과 밀접한 문화적 아이콘이 되었습니다.
치킨 시장 포화의 원인과 영향은?
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치킨 프랜차이즈 가맹점 수가 3만 개를 돌파하며 외형적으로는 성장했지만, 실제 시장은 이미 포화 상태에 접어들었다는 분석이 지배적입니다. 이는 과도한 경쟁으로 인한 수익성 악화와 영세 자영업자들의 어려움으로 이어지고 있습니다. 특히 가맹점당 매출 증가율이 전체 매출 증가율에 미치지 못하고 종사자 수가 감소하는 현상이 이를 뒷받침합니다.
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배달 앱 중심의 소비 구조는 프랜차이즈 쏠림 현상을 심화시켰지만, 동시에 개인 매장의 감소를 초래하며 전체 치킨 시장의 규모는 오히려 줄어들고 있습니다. 이러한 상황은 국내 시장에서의 추가적인 성장이 어렵다는 인식을 확산시켰고, 대형 프랜차이즈들이 해외 시장으로 눈을 돌리는 주요 원인이 되고 있습니다.
#BBQ
#bhc
#교촌치킨
#국가데이터처
#치킨 프랜차이즈
이 콘텐츠는 뉴스보이의 AI 저널리즘 엔진으로 생성 되었으며, 중립성과 사실성을 준수합니다. AI가 작성한 초안을 바탕으로 뉴스보이 에디터들이 최종검수하였습니다. (오류신고 : support@curved-road.com)
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