경제
삼성웰스토리, 바이킹스워프·베어스타코와 손잡고 구내식당 프리미엄화 가속
뉴스보이
2026.10.01. 08:43
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간단 요약
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식자재 고객사의 인기 메뉴를 구내식당에 도입해 급식의 프리미엄화를 추진합니다.
360솔루션을 통해 고객사와 상생하며 사업 간 시너지를 극대화할 계획입니다.
이 기사는 4개 언론사의 보도를 교차 검증하여 작성되었습니다.
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삼성웰스토리가 식자재 고객사인 외식 브랜드와 협업해 구내식당 메뉴를 대폭 강화합니다. 이번 전략은 식자재 고객사의 성장을 돕는 '360솔루션'의 일환으로, 급식의 질을 높이는 동시에 고객사와의 동반 성장을 꾀하는 것이 핵심입니다.
대표적인 사례로 프리미엄 씨푸드 레스토랑 바이킹스워프와 협업한 로브스터 특식이 있습니다. 지난 7월부터 11개 구내식당에서 총 1만 3000명에게 제공되며 큰 호응을 얻었습니다.
10월부터는 멕시칸 음식 전문점 베어스타코와도 손을 잡습니다. 기존 3~4인용 파히타를 1인용 플래터로 재해석해 구내식당 이용객들에게 새로운 미식 경험을 제공할 예정입니다.
삼성웰스토리는 현재 2000여 곳의 외식 프랜차이즈에 식자재를 공급하고 500여 개의 급식 사업장을 운영 중입니다. 하루 110만 식을 제공하는 방대한 네트워크를 바탕으로 앞으로도 다양한 외식 브랜드와의 협업을 확대해 나갈 방침입니다.
이 콘텐츠는 뉴스보이의 AI 저널리즘 엔진으로 생성 되었으며, 중립성과 사실성을 준수합니다. AI가 작성한 초안을 바탕으로 뉴스보이 에디터들이 최종검수하였습니다. (오류신고 : support@curved-road.com)
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