더본코리아가 운영하는 중식 프랜차이즈 홍콩반점0410이 지역 특산물을 활용한 '팔도 홍콩반점' 프로젝트의 다섯 번째 메뉴로 '통영굴짬뽕'을 출시했습니다. 이번 신메뉴는 경남 통영의 대표 특산물인 굴을 짬뽕에 접목해 깊은 바다의 풍미를 살린 것이 특징입니다.
전국 매장에서의 한정 판매는 11월 13일부터 25일까지 2주간 진행됩니다. 전국 판매가 종료되는 11월 26일부터는 경남 거제, 김해, 사천, 진주, 창원 지역 매장에서 2027년 2월 28일까지 시즌 한정 메뉴로 판매를 이어갈 예정입니다.
고객을 위한 할인 혜택도 마련됐습니다. 통영굴짬뽕 주문 시 매장 식사는 2,100원, 배달의민족 주문 시 3,000원을 할인받을 수 있습니다. 또한 2027년 2월 28일까지 각 지역 지정 매장에서 스탬프 8개를 모으면 추첨을 통해 순금 5돈과 호텔더본 제주 숙박권 등 푸짐한 경품을 증정합니다.
한편, 지역 가맹점주들의 아이디어에서 시작된 팔도 홍콩반점 프로젝트는 전국 8개 권역의 특산물을 재해석해 선보이고 있습니다. 앞서 홍콩반점은 돼지국밥짬뽕, 애호박찌개짬뽕, 부대찌개짬뽕, 막창짬뽕 등을 차례로 출시하며 지역 상생을 도모해 왔습니다.