경제
헬시 플레저 열풍에 신세계푸드 샐러드·건강빵 판매 급증
뉴스보이
2026.11.11. 17:27
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간단 요약
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구운 닭다리살 샐러드가 출시 한 달 만에 전체 메뉴 판매 1위를 기록했습니다.
보앤미 건강빵 역시 출시 한 달 만에 누적 판매량 3,000개를 돌파하며 인기를 끌고 있습니다.
이 기사는 3개 언론사의 보도를 교차 검증하여 작성되었습니다.
이 기사는 3개 언론사의 보도를 교차 검증하여 작성되었습니다.
건강과 맛을 동시에 추구하는 '헬시 플레저' 트렌드가 확산하면서 신세계푸드의 프리미엄 델리 브랜드 '베키아에누보 가스트로'와 베이커리 브랜드 '보앤미'가 시장에서 주목받고 있습니다.
지난해 8월 신세계백화점 강남점에 문을 연 베키아에누보 가스트로는 파로, 퀴노아 등 건강 식재료를 활용한 30여 종의 메뉴를 선보이고 있습니다. 특히 신메뉴 '구운 닭다리살 샐러드'는 출시 한 달 만에 전체 메뉴 중 판매 1위를 차지하며 높은 인기를 증명했습니다.
베이커리 브랜드 보앤미의 성과도 두드러집니다. 지난 9월 출시한 건강빵 5종은 한 달 만에 누적 판매량 3,000개를 돌파했습니다. 또한 신세계푸드는 지난달 16일 프랑스 초콜릿 브랜드 발로나와 협업해 디저트 3종을 출시하는 등 프리미엄 제품군을 강화하고 있습니다.
