국립군산대학교가 해양수산부와 한국어촌어항공단이 지원하는 '블루푸드테크 계약학과' 운영대학으로 선정됐습니다. 이번 사업은 수산식품 산업에 인공지능과 첨단 기술을 접목해 제조와 유통 효율을 높일 전문 인재를 양성하는 데 목적이 있습니다.
군산대는 2027년 3월 석사과정을 개설하고 1기생 20명을 선발할 계획입니다. 산업체 재직자와 대표자를 대상으로 하며, 학업 병행을 위해 2년 4학기 과정의 야간 및 주말 수업으로 운영됩니다. 특히 등록금의 최대 65%까지 국고 지원이 가능해 재직자의 경제적 부담을 크게 낮췄습니다.
교육 과정에는 식품영양, 바이오헬스, 경영·물류 등 다양한 분야의 전임교원 15명이 참여합니다. 학생들은 피지컬 AI를 체화해 푸드테크의 인공지능 전환(AX)을 이끌게 되며, 펫푸드와 같은 신규 제품 분야 연구도 교육 과정에 반영될 예정입니다.
주정훈 군산대 산학협력단장은 학생들에게 피지컬 AI를 체화시켜 푸드테크의 AX 전문인력으로 성장하도록 지원하겠다고 밝혔습니다. 유현희 식품영양학과 교수는 기업의 공정 개선을 돕고 재직자의 분석 능력을 높이는 연구 인재 양성에 집중할 것이라고 전했습니다. 군산대는 새만금 수산식품 수출가공 종합 단지와 연계해 산학협력을 강화할 방침입니다.