세븐일레븐이 가수 성시경과 협업해 선보인 '시경 픽 제철 비빔밥 시리즈'가 출시 이후 누적 판매량 100만 개를 돌파하며 편의점 도시락 시장의 흥행을 주도하고 있습니다. 이러한 인기에 힘입어 세븐일레븐은 오는 18일 신메뉴 '시경 픽 남해안제철꼬막비빔밥'을 새롭게 출시합니다.
이번 시리즈의 성공은 전체 매출 상승으로 이어졌습니다. 올해 1월 1일부터 11월 13일까지 세븐일레븐의 도시락 카테고리 매출은 전년 동기 대비 23% 증가했습니다. 특히 비빔밥 카테고리는 여성 고객 구매 비중이 42%로 일반 정찬 도시락보다 7%포인트 높았으며, 외국인 고객의 매출 또한 전년 대비 217% 급증하며 고객층이 대폭 확대되었습니다.
신제품은 전국 꼬막 생산량의 73%를 차지하는 여수산 새꼬막을 사용해 품질을 높였습니다. 해감부터 세척, 탈각까지 7단계 전처리 공정을 거쳐 신선함을 살렸습니다. 앞서 10월에는 '꿀배추제육비빔밥'을 출시하는 등 세븐일레븐은 제철 식재료를 활용한 비빔밥 라인업을 지속적으로 다양화하고 있습니다.
출시를 기념한 다양한 혜택도 마련됐습니다. 30일까지 BC카드로 결제 시 시리즈 전종을 25% 할인하며, 20일과 27일에는 '전주식소고기비빔밥'을 반값에 판매합니다. 18일부터 24일까지는 비빔밥 구매 고객에게 '양푼김치찌개라면큰컵'을 증정합니다. 한편, 19일에는 성시경이 개발에 참여한 '바지락짬뽕라면'도 출시될 예정입니다.