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폭염발 히트플레이션 현실화, 밥상 물가 비상
뉴스보이
2026.08.09. 06:01
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2026.08.09. 06:01
기록적 폭염, 농축수산물 가격 급등 '히트플레이션' 우려
1
기록적인 폭염으로 시금치 등 밭작물 가격이 한 달 새 152% 폭등하는 등 농산물 가격이 급등함
2
폭염으로 인한 가축 폐사 90만 마리 중 95%가 가금류이며, 양식 어류 폐사도 86만 마리를 넘어섬
3
고수온 현상으로 광어, 전어, 우럭 등 주요 횟감 수산물 가격이 상승하고 어획량도 감소함
4
농림축산식품부는 재해 대책 상황실을 차관 주재 사고수습지원본부로 격상하고 특별관리기간을 운영함
5
해양수산부는 고수온 경보 해역 확대에 따라 수산물 할인지원 및 조기 출하 대책을 추진 중임
'히트플레이션'은 왜 발생하며, 어떤 영향을 미칠까요?
폭염이 농산물 가격에 미치는 영향은?
고수온이 수산물 가격에 미치는 영향은?
정부의 재해 대응 체계 강화 배경은?
폭염이 농산물 가격에 미치는 영향은?
•
시금치, 상추 등 엽채류는 고온에 취약하여 폭염 시 잎이 시들거나 타들어 가 상품성이 저하됩니다. 이로 인해 출하량이 급감하며 오이, 애호박 등도 생육 부진과 기형과 발생으로 정상 출하가 어려워집니다.
•
과일은 강한 햇볕에 일소 피해를 입어 상품성이 떨어집니다. 특히 추석을 앞두고 사과, 배 등 제수용 과일의 특품 물량 감소와 가격 변동성 확대가 우려되는 상황입니다.
고수온이 수산물 가격에 미치는 영향은?
•
바다는 육지보다 더디게 데워지고 식는 특성이 있어, 한반도 주변 수온은 8월 말에서 9월 초순에 최고조에 달합니다. 이 고수온으로 광어, 우럭, 전복 등 양식 어류의 폐사가 증가하고 어획량이 감소합니다.
•
어류 폐사와 어획량 감소는 도매가 상승을 유발하며, 이는 소비자 가격까지 연쇄적으로 밀어 올립니다. 전문가들은 9월에 수산물발 히트플레이션의 영향이 더욱 심화될 것으로 전망하고 있습니다.
정부의 재해 대응 체계 강화 배경은?
•
농림축산식품부는 폭염 피해 심각성을 인지, 기존 재해 대책 상황실을 차관 주재 사고수습지원본부로 격상했습니다. 이는 범정부 차원의 체계적 대응을 강화하고 피해를 최소화하기 위한 조치입니다.
•
폭염·가뭄 특별관리기간을 지정하여 농작물 미세 살수 장치 지원, 수매 비축 물량 확보 등 대책을 추진 중입니다. 해양수산부도 수산물 할인지원 및 조기 출하 대책으로 물가 안정에 총력 대응하고 있습니다.
폭염이 농산물 가격에 미치는 영향은?
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시금치, 상추 등 엽채류는 고온에 취약하여 폭염 시 잎이 시들거나 타들어 가 상품성이 저하됩니다. 이로 인해 출하량이 급감하며 오이, 애호박 등도 생육 부진과 기형과 발생으로 정상 출하가 어려워집니다.
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과일은 강한 햇볕에 일소 피해를 입어 상품성이 떨어집니다. 특히 추석을 앞두고 사과, 배 등 제수용 과일의 특품 물량 감소와 가격 변동성 확대가 우려되는 상황입니다.
고수온이 수산물 가격에 미치는 영향은?
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바다는 육지보다 더디게 데워지고 식는 특성이 있어, 한반도 주변 수온은 8월 말에서 9월 초순에 최고조에 달합니다. 이 고수온으로 광어, 우럭, 전복 등 양식 어류의 폐사가 증가하고 어획량이 감소합니다.
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어류 폐사와 어획량 감소는 도매가 상승을 유발하며, 이는 소비자 가격까지 연쇄적으로 밀어 올립니다. 전문가들은 9월에 수산물발 히트플레이션의 영향이 더욱 심화될 것으로 전망하고 있습니다.
정부의 재해 대응 체계 강화 배경은?
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농림축산식품부는 폭염 피해 심각성을 인지, 기존 재해 대책 상황실을 차관 주재 사고수습지원본부로 격상했습니다. 이는 범정부 차원의 체계적 대응을 강화하고 피해를 최소화하기 위한 조치입니다.
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폭염·가뭄 특별관리기간을 지정하여 농작물 미세 살수 장치 지원, 수매 비축 물량 확보 등 대책을 추진 중입니다. 해양수산부도 수산물 할인지원 및 조기 출하 대책으로 물가 안정에 총력 대응하고 있습니다.
#히트플레이션
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#농산물 가격
#가금류
#수산물
