CA 저장 기술을 활용해 농산물의 신선도를 장기간 유지하고 수급 조절 대응력을 높일 계획입니다.
전남 장성 비축기지에 99.17㎡ 규모의 저장고 2개 동을 건립하며 올해 안에 운영을 시작합니다.
이 기사는 5개 언론사의 보도를 교차 검증하여 작성되었습니다.
이 기사는 5개 언론사의 보도를 교차 검증하여 작성되었습니다.
한국농수산식품유통공사(aT)가 정부 비축기지에 첨단 기체조절(CA) 저장기술을 처음으로 도입합니다. aT는 농림축산식품부와 함께 지난 10일 전남 장성 비축기지에서 CA 저장고 착공식을 개최했습니다.
CA 저장 기술은 저장고 내부의 산소와 이산화탄소 농도를 정밀하게 조절해 농산물의 호흡과 노화를 억제하는 방식입니다. 일반적인 저온저장 방식보다 신선도와 품위를 장기간 유지하는 데 탁월한 효과가 있습니다.
이번에 건립되는 시설은 99.17㎡(30평) 규모의 저장고 2개 동으로 구성됩니다. 이를 통해 농산물 출하 시기를 탄력적으로 조절함으로써 정부 비축사업의 수급 조절 대응력을 한층 강화할 것으로 기대됩니다.
이재욱 aT 수급이사는 이번 저장고 건립이 정부 비축기지에 첨단 기술을 도입하는 첫 사례라는 점에서 의미가 크다고 강조했습니다. aT는 올해 안에 시설을 완공해 운영을 시작하고, 향후에도 첨단 기술을 적극 활용해 안정적인 농산물 수급 관리에 힘쓸 방침입니다.