사회
나주 양조업체 나과의 '나과 허니', 전남광주 11월 전통주 선정
뉴스보이
2026.11.03. 10:41
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간단 요약
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전남광주통합특별시가 11월 이달의 전통주로 나주 양조업체 나과의 '나과 허니'를 선정했습니다.
배즙과 벌꿀 등을 활용한 알코올 25% 리큐르로, 소비자 기호에 맞춰 용량을 다양화했습니다.
이 기사는 3개 언론사의 보도를 교차 검증하여 작성되었습니다.
이 기사는 3개 언론사의 보도를 교차 검증하여 작성되었습니다.
전남광주통합특별시가 11월 이달의 전통주로 나주 양조업체 '나과'의 프리미엄 전통주 '나과 허니'를 선정했다고 3일 밝혔습니다. '나과 허니'는 배즙과 벌꿀, 금목서 등을 결합해 만든 알코올 도수 25%의 리큐르 제품입니다.
이 제품은 나과가 2년간 원료 배합 비율과 투입 순서, 여과 방식 등을 연구해 완성했습니다. '나과(裸果)'는 벌거벗은 과일이라는 뜻으로, 자연 재료를 직접 손질해 술을 빚는 양조 철학을 담고 있습니다. 소비자는 원액 그대로 마시거나 얼음을 넣어 즐길 수 있으며, 살짝 데워 마시는 등 다양한 음용법을 선택할 수 있습니다.
제품 규격도 소비자 선택의 폭을 넓히기 위해 기존 500ml 단일 규격에서 360ml와 700ml 2종으로 다양화했습니다. 박상미 전남광주시 K푸드유통과장은 지역 농산물에 청년 양조인의 혁신적 아이디어를 더한 프리미엄 전통주라며 앞으로도 지역 전통주 산업의 경쟁력을 높이기 위해 판로 개척과 홍보 지원에 힘쓰겠다고 말했습니다.
